Los dispositivos para batir son algunos de los electrodomésticos más indispensables en la actualidad en distintas cocinas alrededor del mundo. No solamente porque te van a permitir preparar ricos postres, sino también múltiples platillos como sopas, purés, cremas y muchísimo más. Así que, si has tomado la iniciativa de adquirir una batidora llegaste al lugar indicado.
Clases de maquinas batidoras disponibles en el mercado
Son muchas las clases de dispositivos para batir que te podrás encontrar en el sofisticado mercado culinario. Para que tengas una mejor idea de cuáles serían las que podrías necesitar, las hemos clasificado bajo diferentes categorías que te presentaremos a continuación:
Según sus capacidades
Batidoras de cinco litros
Son equipos para batir que disponen de una capacidad máxima de cinco litros en sus envases, por lo cual son las mejores para tus platillos domésticos. Si estás en búsqueda de una batidora para tu hogar, esta va a ser el modelo que necesitas.
Batidoras de diez litros
Son dispositivos de batido que cuentan con una capacidad máxima de diez litros en su envase, por lo cual son perfectas para platillos más elaborados o que tengan unas proporciones mayores. Si estás en la búsqueda de una batidora para tu restaurante o negocio, esta va a ser la alternativa ideal.
Según su uso
Batidoras con vaso
Son las reconocidas máquinas de batir, bastante similares a las licuadoras debido a que comparten funciones muy parecidas de triturado en el interior de una vaso hecho de vidrio o de plástico. Usualmente, no llegan a batir o montar, por lo cual su función principal es la de preparar jugos o batidos.
Batidoras de mano
Son dispositivos más actuales, cuyo cuerpo lo sujetaremos muy cómodamente con alguna de nuestras manos mientras batimos. Esto nos va a asegurar que contemos con el control total de todo el proceso de batido, por lo cual las mezclas resultaron ser homogéneas. Son dispositivos básicos y muy prácticos a la hora de guardarse.
Batidoras para amasar
Este tipo de batidoras incluyen un sistema de varillas complejo, el cual se encuentra fabricado en espiral para lograr amasar homogéneamente las masas para hacer pan, galletas, entre otras cosas. Se pueden desmontar luego de culminar con su uso.
Batidoras con varillas
Estas batidoras incluyen un especial sistema de varillas, las cuales están fabricadas para lograr mezclar, batir y montar los ingredientes de una manera homogénea y rápida.
Batidoras para picar
Son equipos que contienen una varilla especial útil para poder picar, pero sin triturar, en su totalidad casi cualquier tipo de alimentos! Por lo cual son ideales para las especias, las cebollas, los ajos y demás ingredientes que queramos colocar en los platillos.
Batidoras de capacidad industrial
Son dispositivos de mucha más envergadura y potencia que las clásicas, esto debido a que usan recipientes cóncavos de grandes dimensiones, los cuales van ubicados debajo del brazo y el cuerpo del equipo para lograr hacer los batidos. Por lo general son automáticas, y por esto no vas a necesitar más que añadir los ingredientes para que inicie el trabajo.
Batidoras de manufactura americana
Estas tienden a ser las más convencionales, es decir, aquellas que disponen de vasos más finos, pero fabricadas con materiales como cristal y acero inoxidable. No obstante, están pueden destacar debido a su capacidad de lograr la preparación de alimentos como batidos y cremas.
Batidoras económicas
Probablemente has llegado a pensar que adquirir una batidora puede ser muy costoso, pero nada más alejado de la verdadera realidad. En la actualidad, hay múltiples modelos y marcas que se han venido adaptando a las distintas necesidades sin tener que afectar a tus bolsillos directamente.
Batidoras especiales para smoothies
Estas son bebidas que actualmente se encuentran a la orden del día y llegan a suponer una excelente manera de refrescarnos. Ya lo veamos como un desayuno o sencillamente una gran forma de merendar. Incluyen una medida ideal para uno o dos vasos generalmente, y pueden batidor aún con hielo.
